La viande sous toutes ses formes est très populaire en Australie mais les 2 formes par excellence sont la sausage roll et la meat pie (que je n'ai pas encore goûté).
Ce sausage roll s'apparente à un friand, avec plein de viande à l'intérieur. Peu raffiné, gras, mais plutôt bon, ce sausage roll permet de déjeuner sur le pouce, tel un local.
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